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学习一下如何制作相扑沙锅

日期:2008-05-05 02:31:34 点击: 来自:日语吧--轻松学日语 作者:日语吧
    汤的材料和制作(约4人份):: y. q4 s  q% u, y
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  水:1500cc 鸡精:2大匙 盐:20g 甜料酒:10cc 酱油:少许 白芝麻:少许 麻油:1小匙3 J- ]8 ^/ {- t: H+ j# m0 B2 ]+ `
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制作:
  将水倒入锅中加热,在水快开之前放入鸡精,放入盐,甜料酒,酱油,麻油,白芝麻日语论坛,日本语,日本语论坛,日语能力考,日语学习,日语考试,日语招聘,日本留学- F& _  b- F8 q, P" O
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鸡肉丸浆的材料和制作:bbs.china-asahi.com: s+ C2 e3 d$ v

  鸡大腿肉末:300g 长葱:1/3根 洋葱:1/4个 鸡蛋:1个 淀粉:半小匙 白芝麻:一大匙 白酱:一大匙 麻油:一大匙 生姜汁:一大匙
制作:日语论坛,日本语,日本语论坛,日语能力考,日语学习,日语考试,日语招聘,日本留学3 d. l3 ~, G/ \* n2 X2 o6 d; U5 f& _

   将长葱和洋葱切成碎末,把鸡大腿肉末倒进碗里,加上鸡蛋,白芝麻,白酱,麻油,生姜汁,放入长葱,洋葱,再加入淀粉勾芡,全部调料放入后,用手混合(要点:丸子里如果有空气的话,放入锅中煮沸时就会由于破碎而不成形,所以制作的诀窍是必须用手充分的搅拌)
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火锅的材料和制作:
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